第5話：今年は「お試し定期便」
「缶ビールとか瓶ビールはやらないんですか？」お客さんからけっこう聞かれるやつようやくご要望に応えることができるかも？という所まで来ましたとはいえ、稼働したばかりの新工場で急に風呂敷を広げすぎて、対応できなくなったら色んな方々に迷惑をかけてしまうかもしれないということで今年は、人
第4話：新工場で初仕込み
2022年2月某日。とうとうやってきた、この日準備は万全、、、だよね？たくさん見直しもしたし、イメトレも何度やったか分からない「絶対何かは起こるから、そんなもんだと思って気楽に行こうよー」とか、口には出してるけど、心の中はドキドキで”頼むから無事に終えたいっっ！！” という声が
第3話：高松でトレーニング編
新工場の稼働準備をしながら、僕自身の醸造トレーニングも兼ねて香川県高松のブルワリーで仕込みをさせてもらいましたブルーミンが導入したアメリカ「DYM社」の醸造設備を輸入しているファーマーズさんが運営するブルワリーです同じメーカーの設備ということで、もちろん勝手も似